Selezionati dalla prestigiosa guida tedesca Merum, tra i migliori oli extra vergine d’oliva italiani. 

Il nostro olio extravergine d’oliva Saecula ed il nostro extravergine d’oliva Principe, sono stati selezionati tra i migliori oli extravergine di oliva dagli esperti della prestigiosa guida MERUM che seleziona ogni anno le eccellenze della produzione italiana di olio di oliva e le raccoglie in una “guida” per operatori del settore e appassionati del food in Germania.

MERUM ha premiato il nostro olio Saecula e il nostro olio Principe, con DUE cuori, ma soprattutto li ha scelti tra tanti per inserirli nella loro “degubox”, una box che contiene una selezione speciale di oli scelti da MERUM per essere presentati e degustati dai loro abbonati che acquistano la Degubox.

Estratto da “Extra virgin olive oli: the truth in your kitchen” scritto da David M. Neuman (Pagina 218 – Ed. 2022)

Il Vulcino – An Amazing discovery. A wonder. An ancient extra virgin olive oil made with love by a wonderful couple living in a small village 100 km from Rome. Eugénie Grigolini is the face of the brand and a delight. The cultivars are Frantoio, Leccino and an Etruscan olive called Caninese. Think of a blend of local olives as an orchestra. Each instrument works in harmony, and togheter, they form a sound where the sum is greater than each individual. And each year the harvest delivers a varied product that is a result of fantastic weather, the superb care of the trees, and the skill of the miller. This product is organically grown. It is the goal of Eugénie to play classical music via speakers from her archives to the trees to encourage and support their wellbeing. The flavors are aboundantly fragrant, herb-like, and very central Italian, with a corresponding intensity of bitter and pungent finish.