SAECULA – Monocultivar Caninese 1L
22,00€
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Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Dai nostri Oliveti secolari nasce un Monocultivar Caninese che al naso è pieno e complesso, ricco di sentori vegetali freschi. Ampio e di carattere al palato, con toni di carciofo, cicoria e lattuga. Amaro potente e piccante spiccato.
Ottimo per carpaccio di carne cruda con funghi porcini, insalate di carciofi, marinate di pesce spada, zuppe di lenticchie, primi piatti al ragù, tonno alla brace, carni rosse ai ferri, formaggi maturi.
Analisi organolettiche:
Acidità : 0.21 (% acido oleico)
Numero di perossidi : 4,1 (mEq O2/kg)
Polifenoli totali (acido caffeico) : 550 mg/kg
Descrizione
Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano Estratto a Freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Monovarietale di Olive Caninesi. TABELLA NUTRIZIONALE - Valori Medi per 100ml di prodotto: Energia 3389KJ / 824kcal, Grassi 91,3g di cui saturi 13,9g, Carboidrati 0,0g di cui zuccheri 0,0g, Proteine 0,0g, Sale 0,0g.
Conservazione
Latta correttamente chiusa in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta.
Spedizione
Spese di spedizione di 10€
Disponibile anche in questi formati
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