Methode
Die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Den pochierten Knoblauch im Öl in einer Pfanne anbraten und die Zucchini dazugeben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen und Salz hinzufügen.
Wenn die Zucchini weich sind, den Thunfisch ohne Öl hinzufügen und umrühren. Kochen Sie die Nudeln. Wenn die Nudeln al dente sind, geben Sie eine Kelle kochendes Wasser zu den Zucchini mit dem Thunfisch und lösen Sie die schwarzen Knoblauchzehen mit Hilfe einer Gabel auf. Wenn der schwarze Knoblauch geschmolzen ist, die Nudeln risottoieren, eine Prise Pfeffer hinzufügen und servieren.