SAECULA : Monocultivar Caninese 100ML

5,50

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COD: 2022-SAEC-0100 Categoria:

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

Quest’olio “Saecula”, é un monocultivar che proviene da nostri uliveti secolari. Racconta la storia di queste antiche terre vulcaniche e degli uomini che l’hanno gustato e tramandato da tante generazioni. Di carattere deciso e complesso, un fruttato intenso con sentori di carciofo, cicoria e lattuga, è ben equilibrato con amaro e piccante.

Analisi organolettiche 2023:

Perossidi: 4,1  (mEq O2/kg)
Polifenoli: 550 mg/kg  (acido caffeico)
Acidità: 0.21  (% acido oleico)

Descrizione

Bottiglia singola da 100 ml

Conservazione

Bottiglia correttamente chiusa in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta.

Spedizione

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