VULCINO entstand aus der Inspiration des künstlerischen Wesens von Eugènie Kunst, Sommelière und klassische Musikerin, die zusammen mit ihrem Mann und einem Team begeisterter junger Menschen ihren Traum verwirklicht hat.

Musik von J.S. Bach, Pianist Eugènie Kunst

VULCINO MUSIK

Unsere Olivenbäume gedeihen mit der Musik von Mozart und Bach.

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MAN SAGT ÜBER VULCINO

Ausgewählt vom renommierten deutschen Führer Merum, unter den besten italienischen Olivenölen extra vergine.

Unser natives Olivenöl extra Saecula und unser natives Olivenöl extra Principe wurden von den Experten des renommierten MERUM-Führers, der jedes Jahr eine Auswahl vornimmt, zu den besten nativen Olivenölen extra gewählt die Exzellenz der italienischen Olivenölproduktion und fasst sie in einem „Guide“ für Branchenbetreiber und Food-Enthusiasten in Deutschland zusammen.

MERUM hat unser Saecula-Öl und unser Principe-Öl mit ZWEI Herzen ausgezeichnet, aber vor allem hat es sie unter vielen ausgewählt, sie in ihre „Degubox“ aufzunehmen, eine Box, die Folgendes enthält: Eine besondere Auswahl an Ölen, die von MERUM ausgewählt wurden, um den Abonnenten, die die Degubox kaufen, präsentiert und verkostet zu werden.

Auszug aus „Extra Virgin Olive Oli: the truth in your kitchen“ von David M. Neuman (2022)

…Il Vulcino – An Amazing discovery. A wonder. An ancient extra virgin olive oil made with love by a wonderful couple living in a small village 100 km from Rome. Eugénie Grigolini is the face of the brand and a delight. The cultivars are Frantoio, Leccino and an Etruscan olive called Caninese. Think of a blend of local olives as an orchestra. Each instrument works in harmony, and togheter, they form a sound where the sum is greater than each individual. And each year the harvest delivers a varied product that is a result of fantastic weather, the superb care of the trees, and the skill of the miller. …

„Handbuch für Natives Olivenöl Extra – wie man ein gutes natives Olivenöl extra auswählt und wo man es findet“, Slow Food Editore (2021)

Eugénie Kunst hat, nach der Übernahme eines alten Landguts, begonnen dessen landwirtschaftliche Wiederbelebung mit besonderem Augenmerk auf die jahrhundertealten Olivenhaine einzuleiten, die jetzt komplett auf biologischen Anbau umgestellt sind. Ein spannender Neuzugang in unserem Handbuch, mit charaktervollen nativen Olivenölen edler Verarbeitung.