PRINCIPE – Mischung aus Caninese und Frantoio 100ML

Natives Bio-Olivenöl extra

Dieses Premium-Olivenöl ist unsere traditionelle Mischung aus den Olivensorten Caninese und Frantoio. Diese edle Mischung verdient den Namen „Principe“ (Prinz) dank der eleganten Ausgewogenheit frischer aromatischer Kräuter, Artischocken und grünen Mandeln die mit seiner Bitterkeit und Schärfe harmonisieren.

Chemische Analyse 2023:

Polyphenole (Kaffeesäure): 608 mg/kg
Peroxide: 4,9 (mEq O2/kg)
Säure: 0,21 (% Ölsäure)